Mon nouveau livre de chevet !

WARNING ! Je vais p'tet devenir une vraie fée du logis... qui sait ?!

Une fille hyper organisée à qui tout réussit, bien dans sa peau, qui prendrait soin d'elle, qui aurait une vie bien remplie mais qui trouverait le temps de faire chaque chose... Hein ? Quoi ? Je rêve là ?! Oups pardon ! ;-)

En tout cas, en cette rentrée 2007, les bonnes résolutions sont de mise ! [A commencer par un dossier de candidature (encore un !) à envoyer demain dernier délai. Inutile de dire que... hum... il est presque pas fini ! No comment !]

Un petit mot tout de même sur ledit bouquin ! Il est très simple et va droit à l'essentiel : récap des tâches ménagères à effectuer chaque jour / semaine / mois / semestre etc., tableau-synthèse des différentes taches et détachants à employer, et autres trucs et astuces en tout genre.
Le tout, très facile à mettre en pratique (même pour les étudiants fauchés !) car bien souvent le matériel nécessaire se résume à balai / éponge / liquide vaisselle / vinaigre blanc... classique et bon marché.

Et il ne coûte que 5,50 € !

Délicieuse tarte aux reine-claudes

Un kilo de reine-claudes acheté hier sur le marché de La Ferté St Aubin avec déjà l'idée d'en faire tarte ou confiture !
Mon choix s'arrêta sur la tarte, je la maîtrise bien mieux que les confitures (qui restent encore un mystère pour moi !) et elle est hyper simple !

Je laisse le beurre du petit déj' sorti, comme ça il est ramolli à souhait au moment de l'incorporer au double de sa masse de farine... afin d'en faire une belle boule de pâte brisée !
Pendant que la pâte repose, je fais dégorger mes fruits (ici donc les reine-claudes en question !) avec un peu de sucre, le tout dans une passoire posée sur une assiette (eh oui, c'est plus sympa de récpetionner ce petit sirop plutôt que d'en coller partout !!!).
On n'oublie pas de préchauffer le four !
Une fois que la pâte a bien reposé au frais, l'étaler au rouleau et en garnir le moule. Piquer la tarte à la fourchette. Disposer les fruits égouttés et parsemer à nouveau de sucre.
Enfourner jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée !

Laisser refroidir avant de déguster parce que... "c'est bon mais c'est trop chaud !!!"

Féta marinée aux herbes

Toujours dans la série "Mes petits bocaux aux saveurs de l'été"... Voici la féta marinée ! (Merci Goosto !)

Pour un bocal de 50 cl :

INGREDIENTS :
- 200 g de féta
- une petite branche de romarin coupée en deux
- une feuille de laurier
- 3 brindilles de thym frais
- 15 baies roses
- un piment oiseau séché
- 25 cl d'huile d'olive

PREPARATION :
Eponger la féta puis la couper en cubes.
La mettres dans un bocal, ajouter les aromates puis couvrir d'huile d'olive.
Laisser mariner 15 jours dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière avant de déguster.

A consommer dans une salade, un cake, une omelette ou à l'apéritif sur des piques en bois.

Tomates confites en bocal

C'est toujours l'été n'est-ce pas ?! Alors profitons de ces délicieuses tomates gorgées de soleil (sic !)... avec cette alléchante recette proposée par Gustoo !
La tomate qui, soit dit en passant, est aussi appelée "pomme d'or" d'où l'italien pomodoro...

INGREDIENTS :
- 12 petites tomates bien mûres
- de l'huile d'olive
- 3 tiges de thym frais
- 3 gousses d'ail rose

PREPARATION :
Préchauffer le four th. 5 (150°C).
Laver, sécher et couper les tomates en deux.
Les poser côté bombé vers le haut sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Les arroser d'huile d'olive et enfourner 3 heures.
Sortir les tomates du four, les laisser refroidir puis les mettre dans un bocal avec les gousses d'ail rose entières et les tiges de thym.
Les arrosser d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient juste recouvertes.
Réserver au frais jusqu'à dégustation.

Régalez-vous avec ces savoureuses tomates : en salade avec de la féta, du concombre et des olives noires, dans une sauce, une tarte etc.

Nota Bene pour amatrices de mode/beauté cheap and chic !

Je prends des notes et je vous les fais partager !

Valeurs sûres :

fringues…

1. Zadig & Voltaire Stock : 22 rue du Bourg-Tibourg, 4^ème. M° Hôtel-de-Ville. Ouvert le mardi de 13h à 19h, du mercredi au vendredi de 12h30 à 19h, le samedi de 12h à 19h30, le dimanche de 14h à 19h30. Les jeans mythiques sont à - 70 %, les pulls à partir de 20 €…
2. Stock Danse Repetto : 24 rue de Châteaudun (1^er étage), 9^ème. M° Notre-Dame-de-Lorette. Dans ce stock, on trouve les produits de la marque (jupes, justaucorps, ballerines demi-pointes etc.) 30 à 60 % moins cher que le prix boutique. Génial. Va savoir si les toutes dernières ballerines marron métallisées vieillies avec le bout plissé en chèvre velours y seront...

chaussures…

1. - JNK-Stock Jonak : 44 bd de Sébastopol, 3^ème. M° Etienne Marcel. Ouvert du lundi au samedi de 10h30 à 19h. Les chaussures Jonak (collection de l’année précédente), discrètes et citadines, à partir de 35 € la paire.
   
2. Mi Prix : 27 bd Victor, 15^ème. M° Balard. Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h15. Parce que là bas y’a les Manolo Blahnik (ou autres Christian Louboutin), créations avant-gardistes des années précédentes, à prix dégriffés. Le paradis des souliers de luxe !

beauté...

1. Footnail Bar Artdéco
2. Shiseido de la Beauté
3. Anthyllide
4. Velan
5. Centre Likan et Lu Dong Ming
6. Naxès
7. Hammam de la mosquée de Paris
8. Le Centre des Arts Vivants
   

Bons tuyaux zéro euros :

Service shopping personnalisé : 6^ème étage du Printemps Haussmann, 9^ème. M° Havre-Caumartin. (Sur RDV uniquement). Les conseils gratuits de stylistes : après un long interrogatoire et une sélection de vêtements et accessoires, l’équipe nous aide à tirer au mieux parti de nos qualités… et de nos défauts !

Sur les marchés :

1. Marché Monge, 5^ème ;
2. marché d’Aligre, 12^ème ;
3. marché de Belleville, 20^ème ;
4. marché de Neuilly (92), le plus griffé de tous.

On y trouve étoles en pashmina à 5€, boucles d’oreilles Bala Booste à 1 €, débardeurs Petit Bateau à 5 €, le tout neuf et en parfait état !!!

Rémy... alias Petit Chef

Cette petite merveille, dernière-née des Studios Pixar, est à aller voir d'urgence !
Véritable chef-d'oeuvre, c'est 1h30 d'un film d'animation très très bien réalisé : graphismes, dialogues, scenario... rien à redire !

Et puis quand on aime voir s'animer les casseroles et crépiter les petits oignons (comme moi !), c'est un vrai bonheur pour les yeux... et les papilles !