dimanche 18 janvier 2009

Masque Academy !



Voilà comment on se détend lorsqu'on est entre frangines chez Grand-Mère Paule !!!
Ces soins-là étaient censés redonner de l'éclat à notre peau... sur le thème du potager, et plus particulièrement de la tomate ! Le tout sponsorisé par Ella Baché.
Avec en guest-stars :

- une Mousseline de Crème nettoyante,
- une Crème de gommage à la tomate et au quinoa,
- un Modelage à l'Huile précieuse et Pulpe de tomate,
- et un Masque Éclat à la tomate.

Huuum, un régal ! Et une bonne partie de rigolade !

samedi 17 janvier 2009

Escapade thaïlandaise... (2) escale détente Soi-Même Spa



Quel plaisir de terminer notre journée thaï dans ce spa du 15ème !
Un bon massage traditionnel thaïlandais par deux vraies quadragénaires thaïlandaises !

Après avoir enfilé notre costume de combat nous nous sommes abandonnés aux mains des deux masseuses... qui nous ont sauvagement battus !
Ce qu'il faut dire c'est que le thaï n'est pas du tout un massage tel qu'on le conçoit traditionnellement, c'est à dire pas en sous-vêtement en papier ni avec de délicieuses huiles essentielles mais au-dessus des vêtement et par pressions.

C'est donc de la digitopression qui a pour but de travailler en profondeur sur les tensions du corps en les évacuant. Il permet de tout ré-harmoniser et après ça, le soir, vous êtes assurés de tomber comme des mouches !

Adresse à conseiller car le décor est accueillant et rassurant, les masseuses font bien leur boulot. Le spa est au calme donc repos et détente assurés !
En plus en février ils ouvrent le salon de thé à l'intérieur du spa !


--> tu faisais moins le malin le lendemain, hein ! ("Ahhh, j'ai mal, j'ai mal partouuut, je suis casséééé" !!!)

La revanche du macaron masqué !

Ou... Mon premier essai macaronesque (mais je dis revanche parce que c'est plus vendeur, j'ai le droit non ?! ;-p et puis revanche pour prouver que malgré tous les découragements dont on m'a assénée et en dépit du mon pauvre petit matériel de néophyte... le résultat est là)


Je plante le décor :
Un réveillon de Noël chez les beaux-parents de ma belle-sœur / 22 invités (28 au final !) / des milliers de cadeaux / strass, paillettes et autres bulles de champagne...
Bref, l'esprit de Noël, les paquets cadeaux etc. et moi avec ma solide envie d'apporter des macarons !


Je prépare tout quelques semaines à l'avance, révise mes fiches (non ça c'est pas vrai !), sélectionne les recettes les plus simples à réaliser compte tenu du temps dont je dispose / les meilleures / les plus classiques (allez trouver de la poudre de vanille à Orléans ou encore une maryse* à moins de 20 € !).


J'ai donc réalisé 3 fournées de 36 macarons environ, soit plus de 200 coques !!!
- vanille (beurk pour la ganache dans laquelle j'ai mis du miel ce qui donne un goût qui gâche tout !)
- chocolat (mes préférés !)
- framboise (la gelée de framboise a imbibé mes coques qui se sont complètement ramollies, dégoutée !!! en faisant abstraction de ce détail ils étaient pas mauvais du tout)

Maintenant, admirez le résultat d'une fille pas super équipée et assez pressée !


* je précise qu'il s'agit d'une spatule avec un manche en bois et un embout souple en latex enfin je sais pas exactement en quoi mais je me refuse à utiliser toutes ces spatules modernes en silicone bizarre et fluo (ou parce que le silicone, bien que pratique, reste assez controversé, notamment quant à sa possible et relative nocivité.)

Escale thaï... (1) : escale gourmande au Baan Kanya



Je recommande vivement ce délicieux restaurant thaïlandais, situé juste à côté du Palais Royal à Paris !!!

Après avoir entrepris de lourdes fouilles googueulesques à la recherche du thaï idéal, j'ai fixé mon choix sur le BAAN KANYA.
Jeudi 8 Janvier (lendemain de l'ouverture des soldes, je précise !) :
Arrivée à Paris, Miromesnil, vers 11h30 nous fuyons vers le Monoprix le plus proche ! Eh oui, me dire que des centaines d'hystériques ont déjà retourné toutes ces belles pièces de tissus depuis plus de 24h... c'est moi que ça rend hystérique alors c'est avec un certain empressement que pour une fois je marchais !
Mon chéri n'était pas à la traîne, eh non, j'ai la chance d'avoir un homme remarquable qui AIME Monoprix ! Il n'est d'ailleurs pas reparti les mains vides...
Bon revenons à nos moutons : Monop. J'avais 1h montre en main pour repérer / essayer / acheter (pas de mention inutile à rayer).
J'ai un peu explosé le chrono mais bon... Du coup, alors que nous avions réservé le resto pour 13h, nous avons dû courir comme des malades dans tout Paris!
C'était pas si près que je le pensais en fait...

Nous arrivons PILE à l'heure, le miracle ! La goutte au nez, le souffle haletant, le chignon en vrac et les joues rouges d'une marathonnienne c'est vrai mais bon.

Nous sommes accueillis très chaleureusement et la serveuse nous installe à la première table (la seule restante d'ailleurs), juste en contrebas de l'escalier de l'entrée. Hum première remarque à moi-même : on est mal placé, il va y avoir du passage et nous sommes en plein courant d'air.
Eh bien même pas ! Ce resto semble bien planqué malgré qu'il soit complet et du coup on a été relativement pénards... jusqu'à ce que tout le resto ait terminé son repas et ressorte bien sûr !
Pour en revenir à la table, trop marrante : ronde, genre table pop en plastoc mais tournante (pratique pour aller piquer dans l'assiette de chéri chéri) et... comment dire... mouvante ! On s'appuie dessus et elle s'abaisse quoi !

Pour ce qui est de la déco : je kiffe ! ;-)) Raffinée et élégante, assez moderne, beaucoup de goût pour un ensemble qui a du caractère et qui est réussi !
Détail de taille : le sol qui est recouvert de galets (un peu comme dans D&CO dans les salles de bain, les dalles carrées qui font très zen, très "asiatisant" !).


Par contre on a légèrement les boules quand on a couru pendant 20 minutes dans Paris pour arriver pile à l'heure et que finalement on prend notre commande une demie heure plus tard ! Enfin... rien n'est parfait !
En attendant on a bien joué avec la table-tourniquet (lol) et déchiqueter des yeux la déco !

Le repas :
(je précise qu'il s'agit d'une carte unique, qui change chaque jour, entendez "ultra-fraîche"... ça permet aussi aussi aux maniaques du choix de ne pas hésiter pendant 1h entre une bavette à l'échalote et un steak-frites !) (une seule entrée, le choix du plat parmi 3 et un seul dessert)

- Soupe de poulet à la citronnelle


- Nouilles et bœuf au lait de coco et curry rouge pour moi


- Crevettes au tamarin et riz parfumé pour mon bien-aimé


- Tapioca à la thaïlandaise, mousse au lait de coco et boule de glace à la pomme


Le tout présenté avec goût dans de belles assiettes en terre cuite émaillée et dans les tons de violet, accompagné d'une fleur de chrysanthème mauve (une belle hein pas comme celle du 1er Novembre !).

Oh j'ai oublié de parler des toilettes ! C'est le truc que je trouve super important dans un resto, je fais toujours super gaffe à l'état des WC. Eh bien là c'est à 100 % dans l'esprit du reste : thaï et top.
En plus de tout ça, la patronne est super gentille, vraiment adorable. Elle a accepté que je prenne quelques photos (je n'ai pas pu m'en empêcher, c'était vraiment joli !), m'a expliqué qu'elle avait un autre resto et qu'elle en ouvrait un autre, m'a conseillé sur le choix et la cuisson de mon riz... Top !!!


PS : Les photos sont moches car peu de lumière et je ne me suis refusée à utiliser le flash alors allez en faire vous-même et montrez-les moi !!

jeudi 1 janvier 2009

Une deuxième fleur* est née !



Voici quelques jours que ma deuxième nièce a pointé son petit nez doré !
Eh oui, Mademoiselle Romane a le teint mat et les yeux en amande !
52 cm pour 3,05 kg, c'est un grand et fin bébé. Elle a déjà de longs doigts (on l'a même comparée à Edward aux mains d'argent !). Entourée de ses beaux doudous, elle fait de doux rêves le visage blotti contre sa couverture... durant la journée car la nuit, la miss reste encore éveillée !

Bonne année à elle aussi, cette année sera celle de tous les changements pour elle (c'est à dire que dans 12 mois à peine, elle sera certainement sur ses deux pieds !!).

* Léa ayant ouvert la marche en novembre 2006... !

BONNE ANNEEEEEE !!!


Bonne Année 2009

à toute ma famille et mes amis !

Que celle-ci soit pleine d'amour, d'emploi (ça c'est pour Bibi !), de joie, de réussites (cf. permis de conduire) et de bonne santé !