dimanche 17 février 2008

Délires photographiques

à partir de "Recettes faciles" !

Un dimanche à St Denis

Dimanche (comme mardi et vendredi), c'est jour de marché à St Denis et ça, ça n'est pas rien ! Lorsqu'on se rend au plus grand marché d'Ile-de-France (plus de 235 commerçants) on peut facilement se laisser prendre au jeu et y passer la matinée à flâner ! (En l'occurrence, PAS ce matin vu le froid de malade mental !!!)

Véritable "marché du monde" où se côtoient l'Europe du Sud, les Antilles, le Maghreb ou encore l'Afrique avec entre autres poissons exotiques, vendeurs de tissus, bijoux, pains et viennoiseries bien françaises, plats marocains... etc etc ! C'est véritablement dépaysant !

Ca crie, ça hurle, ça apâte le client de toutes les façons, ça quémande et j'en passe et des meilleurs ! C'est à qui réussira à vous refourguer de véritables bracelets en or pour 3 €, le super hachoir-multi-tout et tous ses accessoires-hyper-facile-à-nettoyer pour 35 €, des mètres de tissus soyeux et étincelants (dignes des plus grands maharajas...) pour 1 € le mètre, des t-shirts Petit Bateau à 1,50 € pièce comme des maillots de "marque" H&N (!) pour 5 €... c'est à n'y rien comprendre !
Vous l'aurez deviné : dans tout ça, il faut pouvoir s'y retrouver et ne pas se faire avoir ! Encore mieux : savoir dénicher les bons plans !

Un tour du monde à quelques minutes de chez soi !

Bon dimanche !

samedi 16 février 2008

Les livres qu'il me faut !

(D'ailleurs pour me simplifier la tâche, j'ai déjà acheté les deux premiers !!!)

1. RECETTES FACILES de Jo McAULEY (Marabout), 4,95 €. Simple, pratique et bon ! Un petit bouquin tout mignon et plein de belles photos (ça c'est mon truc !). "Plus de 200 recettes et variations pour réaliser d'excellents petits plats : végétariens, à base de viande ou de poisson, sucrés ou salés..."

2. PAIN MAISON - Spécial machine à pain de Cathy YTAK (Marabout Chef) 6,95 €. Conseillé par Moulinex (machine utilisée pour les recettes). Je le trouve pas mal... pas transcendant non plus mais ça peut donner des idées ! On y trouve des pains traditionnels, "à découvrir", cuisson au four (ceux que je préfère !), brioches et viennoiseries...


3. FONDRE DE PLAISIR : Ma cuisine originelle pour allier forme et bien-être (tout ce qu'il me faut !) de Laurence SALOMON (Grancher), 35 €. Je n'ai pas encore eu l'occasion de le feuilleter puisque je ne l'ai trouvé dans aucune des Fnac où j'ai mis les pieds mais j'ai hâte ! Une cuisine qui, visiblement, allie plaisir et diététique : que demander de plus ?!Bonnes lectures et surtout bonne tambouille !

Cadeau compulsif !


Mon cadeau de St Valentin de la part de mon Homme !

En fait c'est parce que depuis qu'on est ensemble (20 mois quand même !) il ne peut plus en faire, le pauvre ! (seulement deux fois à tout casser)... du coup il a trouvé la solution pour s'y remettre : m'en offrir une paire ! Pas folle la guêpe !

A nous les grandes avenues goudronnées et autres balades friday-nightesques !

Cette fois, ça n'est pas moi qui ai fait chauffer la C.B., c'est Loulou !

Crumble pommes et framboises...


En vacances pour plusieurs jours chez ma belle-famille, je ne pouvais pas ne pas leur préparer mon fameux Crumble pommes-framboises ! C'est d'ailleurs surtout mon beau-frère qui en est friand !

Hier soir nous étions 12 à table et après un dîner plutôt copieux, je me demandais si mon dessert allait pouvoir se frayer une place dans nos estomacs ! Mais ce fut le cas !
Même ma nièce qui a 15 mois s'est régalée avec, elle n'en a pas laissé une miette et l'a mangé toute seule avec sa petite cuillère en argent !


En voici la recette (pour 6 personnes) :
  • Crumble pommes framboises :
- 100 g de beurre ramolli (sortez-le du frigo 1h30 voire 2h avant)
- 100 g de casonnade
- 100 g de farine
- 100 g de poudre d'amandes (facultatif)
- 200 à 250 g de framboises surgelées
- 3 ou 4 pommes (Golden...)

Préchauffer le four à 180°C.

Peler et découper les pommes en morceaux. Les faire cuire 5 à 10 min. Laisser refroidir.
Mélanger le beurre, le sucre, la farine et la poudre d'amandes jusqu'à obtenir une fine chapelure.
Déposer au fond d'un plat à gratin les pommes puis les framboises encore surgelées (ou l'inverse, je ne sais pas ce qui est le mieux !). Parsemer de la chapelure. Enfourner pour 30 minutes.

vendredi 15 février 2008

Be my Valentine !


Aujourd'hui c'est la fête des amoureux !!!

En tout cas, nous, nous l'avons fêtée... Je pense à une de mes copines d'origine indienne et je me demande si elle aussi fête la St Valentin ?!

Alors que nous étions à Tours l'an dernier, c'est à Paris que ça s'est passé en 2008 ! Tranquillement, simplement. Une douce attention, des mots tendres, un menu spécial... aujourd'hui encore plus que d'habitude, on profite l'un de l'autre !

D'ailleurs je profiterai de la fraîcheur de la capitale encore une dizaine de jours car... JE SUIS EN VACANCES !!! et je l'ai bien mérité !
Au programme :
  • Marché de St Denis : pour y faire de bonnes affaires comme des t-shirts Petit Bateau à 2 € pièce, des tissus à 2 ou 3 € le mètre, de la lingerie Princesse tam-tam à 3 €...
  • Déjeuner dans le XIIIème : resto chinois pour y déguster un pho puis amplettes chez Tang Frères...
  • Lèche-vitrines dans Paris, entre St-Lazare et Les Halles :
    • Fnac (dix fois plus grande qu'à Tours : CD à 7 € et DVD à 10 !),
    • H&M où j'ai repéré un cabas bleu marine très classe,
    • un petit tour dans les boutiques du quartier Beaubourg (dont celle-ci... ou encore celle-là !),
    • et puis l'incontournable Bazar de l'Hôtel de Ville : "Tout pour trouver son bonheur"! (enfin... sauf ce qu'on cherche vraiment !)...
  • Un peu de sport : yoga, Pilates ou Power Plate ?
  • Un peu de sérieu : entre rédaction de compte-rendus, envoi de candidatures, lectures et dossiers !
  • Et surtout un peu de diététique : avec euh... un crumble pomme-framboise pour commencer et euh... non je compte bien m'arrêter là pour les écarts au "régime"* ! (mais je ne manquerai pas de laisser la recette sur mon blog !)
* Je dis "régime" car ce n'en est pas vraiment un, c'est plutôt un effort que je m'impose pour résister aux grignotages lourds de conséquences !


Sur ce, Bonnes Vacances à ceux qui ont la chance d'en avoir !